กล้วยหอมทอดฟรุตสลัด..อาหารเพื่อสุขภาพเจ้าตัวน้อย

               อาหารเพื่อสุขภาพสำหรับเจ้าตัวน้อยวันนี้ขอแนะนำเมนูอาหารว่าง ๆ อร่อย ๆ ให้กับเจ้าตัวน้อย  “กล้วยหอมทอดฟรุตสลัด”   เป็นอาหารเพื่อสุขภาพอีกหนึ่งเมนูที่อยากจะนำให้ลองทำกันดูนะค่ะ  คุณค่าทางสารอาหารมีมากมายหลายอย่างที่เจ้าตัวน้อยของเราจะได้กันนะค่ะ  มาเตรียมส่วนผสมการทำกันดีกว่าค่ะ

ส่วนผสม
กล้วยหอม 6 ใบ
แป้งสาลีอเนกประสงค์ 1/2 ถ้วยตวง
แป้งข้าวโพด 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทรายป่น 1/4 ถ้วยตวง
เกลือป่น 1/4 ช้อนชา
น้ำเปล่า 1/2 ถ้วยตวง
น้ำมันพืชสำหรับทอด
น้ำตาลไอซิ่ง
ผลไม้ในน้ำเชื่อมหรือผลไม้สดตามชอบ

น้ำผึ้ง

                  ลงมือทำกันเลยค่ะ ...โดยเริ่มต้นด้วย 1.ปอกเปลือกกล้วยออก แล้วหั่นตามขวางเป็นชิ้นยาวประมาณ 3 นิ้ว 

2   นำแป้งสาลีอเนกประสงค์ แป้งข้าวโพดร่อนรวมกันแล้วใส่น้ำตาลทรายป่นและเกลือป่นพร้อมกับค่อย ๆ เติมน้ำเปล่าลงผสมให้เข้ากันจนแป้งเนียนดี

3.   นำกล้วยหอมที่หั่นไว้ไปชุบลงในน้ำแป้งที่ผสมไว้ นำลงทอดในน้ำมันพืชร้อนปานกลางพอเหลืองทั่วทั้งชิ้น แล้วตักขึ้นพักให้สะเด็ดน้ำมัน

4.   เวลาเสิร์ฟ จัดกล้วยหอมทอดใส่จาน ตักผลไม้วางข้าง ๆ ราดน้ำผึ้งโรยหน้าด้วยน้ำตาลไอซิ่ง   แค่นี้ก็เสร็จเรียบร้อยแล้วค่ะ....