เมนูอาหารชีวจิต วันนี้เรามีเมนูอาหารสุขภาพที่มาแนะนำกันนะค่ะกับ ผัดเปรี้ยวหวานเต้าหู้
ซึ่งหลาย ๆ คนคงจะชอบอย่างแน่นอน
ถ้าพร้อมแล้วก็มาลงมือทำกันได้เลยคะ
ส่วนผสม
1.
หอมใหญ่จำนวน ½ หัว
2. มะเขือเทศจำนวน 1 ลูก
3. กระเทียมสับจำนวน 3 กลีบ
4. แตงกวาจำนวน 2 ลูก
5. สับปะรดจำนวน 100 กรัม
6. ต้นหอมจำนวน 2 ต้น
7 เต้าหู้แผ่นจำนวน ½
แผ่น
8. ซอสมะเขือเทศ
9. พริกไทย
10. น้ำตาลทรายแดง
11. ซอสญี่ปุ่น จำนวน 2 ช้อนชา
วิธีทำ....
-
เริ่มจากขั้นตอนแรก ให้ใส่น้ำมันลงไปในกระทะ
หลังจากนั้นก็ให้ผัดกระเทียม และก็หัวหอมลงไปผัดด้วย หลังจากนั้นก็ให้ใส่เต้าหู้ นำลงไปผัดให้พอเหลืองคะ
-
หลังจากนั้นก็ให้ใส่สับปะรด และก็ใส่แตงกวา และก็ให้ใส่หอมใหญ่
และก็ให้ใส่มะเขือเทศ ลงไปคะ
-
หลังจากนั้นก็ให้ผัด จนกว่าจะใกล้สุก และก็ให้ทำการปรุงรส โดยใส่เครื่องปรุง
ซึ่งได้เตรียมไว้แล้วลงไปคะ
-
และพอมันสุกแล้ว ก็ให้ใส่ต้นหอมลงไป เพียงแค่นี้ก็เรียบร้อยแล้วคะ
สามารถตักเสิร์ฟได้เลยคะ
เห็นไหมคะว่าเมนูนี้แสนจะง่ายซะเหลือเกิน
สำหรับคนที่ชอบทานผัก เพราะว่าในผักที่เรานำมาทำเป็นเมนูในวันนี้นั้น
ก็ล้วนแล้วแต่มีประโยชน์สำหรับสุขภาพของเราทั้งนั้น
และก็ยังช่วยในการควบคุมน้ำหนักได้เป็นอย่างดีด้วย สำหรับใครที่ต้องการจะลดน้ำหนักในขณะนี้ ก็สามารถที่จะนำเมนูนี้ไปทำทานได้เลยคะ
