ทำอย่างไรให้สุขภาพแข็งแรงกับอาหารช่วยเรื่องความจำ
......มะเขือเทศ....
แม้ใครๆ จะรู้กันว่ากินมะเขือเทศแล้วผิวสวย แต่มะเขือเทศเองก็จัดว่าเป็นอาหารสมองชั้นดีเหมือนกัน เพราะมันมีสารต้านอนุมูลอิสระชื่อว่า ไลโซปีน จึงช่วยป้องกันโรคหลงลืมได้ เพียงแต่ต้องผ่านความร้อนก่อนเพื่อให้เรารับไลโคปีนได้เต็มที่ อย่างนี้ก็หมายความว่าซอสมะเขือเทศก็มีประโยชน์น่ะสิ? จริง แต่ว่าซอสมะเขือเทศก็มากับน้ำตาลเช่นกัน หากเป็นไปได้ก็ทำอาหารเองจะดีกว่านะ
ทำอย่างไรให้สุขภาพแข็งแรงกับอาหารช่วยความจำ...
โยเกิร์ต....
เป็นอาหารว่างที่ง่ายและมีประโยชน์ด้วยโปรตีนและแคลเซียม
โปรตีนสำคัญมากต่อสารสื่อประสาทที่จะช่วยให้สมองแจ่มใส
ส่วนแคลเซียมก็ช่วยในเรื่องของความจำ
แต่ก็ต้องดูว่าโยเกิร์ตนั้นไม่มีน้ำตาลมากเกินไป
ถ้าจะให้ดีกว่านั้นก็ลองกินคู่กับธัญพืชต่างๆ
เพื่อเป็นของว่างเมื่อไหร่ก็ได้ที่หิว
สมัครสมาชิก:
บทความ (Atom)